近日，，，， ，，，，浙江省机关事务管理局、省发改委、省生态环境厅、省市场监管局联合发文，，，， ，，，，公布全省第二批“公共机构绿色食堂”名单，，，， ，，，，门徒娱乐集团职工食堂榜上有名，，，， ，，，，获评二星级“绿色食堂”称号。 。。。。 。
门徒娱乐集团职工食堂积极践行“光盘行动”和绿色发展理念，，，， ，，，，紧紧围绕落实“过紧日子”要求，，，， ，，，，以“数字化”建设为方向，，，， ，，，，通过引入智能化设备和系统，，，， ，，，，进一步提高食堂运营效率、降低成本、提升服务质量，，，， ，，，，一体推进绿色食堂创建工作。 。。。。 。
一是创新升级，，，， ，，，，打造智慧化食堂系统。 。。。。 。门徒娱乐职工食堂积极推进智能化、标准化、精细化管理，，，， ，，，，引进先进节能设施设备、智慧化用餐系统、油烟净化系统，，，， ，，，，充分运用大数据、物联网等技术手段，，，， ，，，，实现食堂消费数字化转型。 。。。。 。
二是管理提质，，，， ，，，，引领勤俭节约新风尚。 。。。。 。集团食堂采用称重计价和刷脸消费模式，，，， ，，，，积极推行“吃多少打多少”倡议，，，， ，，，，全力践行“光盘行动”开展。 。。。。 。食堂管理后台通过定期数据分析，，，， ，，，，准确掌握菜品购置情况，，，， ，，，，科学统计精准备餐，，，， ，，，，减少源头浪费。 。。。。 。在智慧食堂建成后试运营期间，，，， ，，，，菜品同期每样采购减少3-5斤，，，， ，，，，节约食堂成本支出20%-30%，，，， ，，，，餐厨垃圾减少了60%以上，，，， ，，，，高效实现了食堂勤俭节约和避免浪费。 。。。。 。食堂入口、取餐区、就餐区等区域张贴“厉行节约、反对浪费”“文明用餐”“光盘行动”等宣传标语，，，， ，，，，提醒和引导广大干部职工自觉养成节约用餐良好风尚。 。。。。 。
三是文化共建，，，， ，，，，推进服务稳步提升。 。。。。 。智慧食堂不断探索菜品“质”的提升，，，， ，，，，提供多样化食品搭配，，，， ，，，，形成“量少样式多”的优质食堂就餐环境。 。。。。 。智能单项设备无需排队，，，， ，，，，选餐完毕后系统自动无感结算，，，， ，，，，取餐支付同步进行，，，， ，，，，明码标价、结算透明，，，， ，，，，为干部职工提供现代化、智能化的用餐体验。 。。。。 。同时积极推进文化建设，，，， ，，，，将“智慧食堂”与“文化阵地”共建共联，，，， ，，，，打造门徒娱乐“文化食堂”品牌。 。。。。 。
